Я в принципе пакетным желе и пользовалась! ;-) Натуральные желе делать неспособна- я весьма паршивый шеф-повар, выбор блюд я которые умею готовить, чертовски ограничен. С одесской, или географически чуть точнее белгород-днестровской брынзой знакома вполне. Большинство промышленных брынз натурально дикая бяка, но особняком стоит брынза болгарская, с такой сине-желтой нашлепкой. Она и не резиновая, и вкус приемлемый, и цена даже ниже обычного сыру. Прошлый раз покупали - что-то вроде 486 грам за 17 грн. Две недели лопали во всяких видах.Попадается, зараза, правда, редко. Ну оливковое масло-тут крыть нечем. Курица готовится долго- ну это и по стадиям понятно- пока остынет, пока застынет, зато овчинка стоит выделки.М-ням!