Отчаянно хочется есть!

[pantera_ra]

Причем не просто так нажраться, а эдак изысканно, со вкусом и недорого. Ага! И при этом, чтобы готовить не сложно и из недорогих продуктов.
Капризная я сегодня - знаю. Но вот хочется чего-то эдакого!

Comments

[windofsteppe.livejournal.com]

Если легкого - тогда салат из помидор, брынзы, маслин, базилика,чуточку мускатного ореха, болгарский перец, лимонный сок и оливковое масло. Если что-то совсем оригинальное, тогда свари с пряностям куриную ножку( пряности: хмели-сунели, кориандр,лавровый лист, майоран) охлади, раздели мясо и кость, и мнясо залей в глубокой посудине вишневым желе. Через пару часов у тебя будет изюмительный прохладный кавай.

[pantera-ra.livejournal.com]

Верю. Но, во-первых, оливковое масло, брынза и вишни ну очень дешевые продукты, ага. А во-вторых, мнээээ... это быстро готовиться???
В любом случае за рецепт спасибо, как-нить попытаюсь осилить курицу под желе (в крайнем случае пойдет желе из пакетиков).
Салат, впрочем, я и так готовлю в разных вариантах - и с маслинами, и с кукурузкой, и с сыром, и с... Да с чем только не готовлю!?!
А брынзу после одесской местную есть - бррррррр! Обижаете! =)

[windofsteppe.livejournal.com]

Я в принципе пакетным желе и пользовалась! ;-) Натуральные желе делать неспособна- я весьма паршивый шеф-повар, выбор блюд я которые умею готовить, чертовски ограничен. С одесской, или географически чуть точнее белгород-днестровской брынзой знакома вполне. Большинство промышленных брынз натурально дикая бяка, но особняком стоит брынза болгарская, с такой сине-желтой нашлепкой. Она и не резиновая, и вкус приемлемый, и цена даже ниже обычного сыру. Прошлый раз покупали - что-то вроде 486 грам за 17 грн. Две недели лопали во всяких видах.Попадается, зараза, правда, редко. Ну оливковое масло-тут крыть нечем. Курица готовится долго- ну это и по стадиям понятно- пока остынет, пока застынет, зато овчинка стоит выделки.М-ням!

[pantera-ra.livejournal.com]

Я вообще после Одессы к брынзе магазинной и других городов базарной отношусь с подозрением. Брынзу и на Привозе-то надо еще суметь найти - уж больно много всяких халтурщиков понавылазило.
Вот и у меня список приготовляемых блюд не особо широк - хех!
Курицу как-нить сбацаю. Это точно! =)